Tag: Makanan Khas Palangkaraya
Resep Juhu Singkah: Kuliner Khas Palangkaraya Dari Olahan Rebung
Jakarta, Gatranews.id – Palangkaraya, ibu kota Kalimantan Tengah, terkenal dengan kuliner khasnya yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Juhu Singkah. Makanan tradisional ini tidak hanya lezat, tetapi juga sarat nilai sejarah dan budaya yang mendalam. Juhu Singkah adalah sup tradisional khas Palangkaraya yang menggunakan rebung (tunas bambu muda) sebagai bahan utamanya.