Marianna Resort Pecahkan Rekor Penyajian 1.001 Porsi Naniura, Raih Penghargaan LEPRID
Marianna Resort & Convention Tuktuk, Samosir, mencatatkan prestasi membanggakan dengan berhasil menyajikan 1.001 porsi Naniura dalam satu rangkaian acara.
Capaian tersebut mengantarkan resort yang berada di kawasan Danau Toba itu meraih penghargaan dari Lembaga Prestasi Indonesia-Dunia (LEPRID) atas rekor penyajian makanan tradisional terbanyak.
Naniura merupakan kuliner khas Batak yang berbahan dasar ikan mas dan diolah tanpa melalui proses pemasakan. Hidangan tradisional ini dikenal dengan cita rasa khas yang berasal dari perpaduan bumbu andaliman dan kecombrang, serta menjadi salah satu warisan kuliner masyarakat Batak yang terus dilestarikan hingga kini.
Penghargaan LEPRID diberikan kepada Marianna Resort & Convention sebagai pemrakarsa sekaligus penyelenggara rekor penyajian 1.001 porsi Naniura. Penyerahan piagam penghargaan berlangsung di Samosir pada Sabtu (30/5/2026).
Keberhasilan tersebut tidak lepas dari peran Mayor Jenderal TNI (Purn.) Mahidin Simbolon selaku Direktur PT Marianna Resort Tuktuk-Samosir yang menjadi inspirator dalam penguatan identitas budaya Batak melalui kuliner tradisional.
Sementara itu, General Manager Marianna Resort & Convention Tuktuk-Samosir, Ketut Gunarta Cha, berperan sebagai inisiator yang menggagas dan mengoordinasikan pelaksanaan pemecahan rekor tersebut.
“Rekor ini bukan sekadar angka. Ini adalah bentuk nyata pelestarian kuliner tradisional Naniura agar semakin dikenal luas, sekaligus mengangkat potensi wisata kuliner Danau Toba ke panggung nasional,” ujar Ketut Gunarta Cha.
Menurutnya, upaya memperkenalkan Naniura kepada khalayak yang lebih luas menjadi bagian dari komitmen untuk menjaga keberlangsungan warisan budaya Batak di tengah perkembangan industri pariwisata dan kuliner nasional.
Pemecahan rekor ini juga menjadi momentum untuk memperkuat posisi Danau Toba sebagai destinasi wisata yang tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga kekayaan budaya dan kuliner yang khas.
Melalui sajian Naniura, wisatawan diperkenalkan pada tradisi gastronomi Batak yang memiliki nilai sejarah dan filosofi tersendiri.
Marianna Resort & Convention berharap pencapaian tersebut dapat menginspirasi pelaku pariwisata dan kuliner di berbagai daerah untuk terus mengangkat makanan tradisional sebagai bagian dari identitas budaya sekaligus daya tarik wisata.
Dengan demikian, warisan kuliner Nusantara dapat tetap lestari dan semakin dikenal di tingkat nasional maupun internasional.
