Cikarang, Gatranews.id – Bagi pencinta sushi dan sashimi, Fuji Sushi Resto di Cikarang menghadirkan pengalaman kuliner khas Jepang yang autentik melalui Tuna Cutting Show.

Acara ini menampilkan proses pemotongan ikan tuna segar yang langsung didatangkan dari perairan Bali, memberikan sensasi baru dalam menikmati hidangan Jepang berkualitas premium.

Biasanya, tuna dengan kualitas tinggi ini diekspor ke Toyosu Fish Market di Jepang, salah satu pasar ikan paling bergengsi di dunia. Namun, kini masyarakat Cikarang berkesempatan menyaksikan langsung proses pemotongan ikan sebelum diolah menjadi sushi dan sashimi eksklusif.

Menikmati Sensasi Tuna Cutting Show Secara Langsung

Dengan konsep restoran bernuansa Jepang yang autentik, pengunjung tidak hanya bisa menikmati sushi dan sashimi segar yang tersedia di conveyor belt, tetapi juga dapat memesan langsung dari staf. Salah satu daya tarik utama acara ini adalah lelang potongan terbaik dari ikan tuna yang baru dipotong. Pemenang lelang berkesempatan mendapatkan bagian tuna premium dengan rasa yang lebih nikmat.

“Kami ingin membawa budaya kuliner Jepang lebih dekat ke masyarakat Indonesia dengan bahan baku dari perairan kita sendiri. Tuna Cutting Show ini menampilkan ikan tuna asli Indonesia dari perairan Bali, sehingga kekayaan laut kita juga bisa dinikmati secara luas,” ujar Chef Ramidi saat ditemui di Fuji Sushi Resto, Cikarang (06/03).

Hidangan Premium dengan Sentuhan Profesional

Acara ini tidak hanya menyajikan hidangan berkualitas tinggi, tetapi juga memberikan pengalaman visual yang menarik. Menurut Chef Ramidi, jenis tuna yang digunakan dalam acara ini adalah Bluefin dan Bigeye, dua jenis tuna yang terkenal dengan tekstur lembut dan cita rasa khasnya.

Setiap potongan tuna disiapkan dengan teknik profesional oleh para chef berpengalaman, menggunakan peralatan khas Jepang yang mengutamakan estetika minimalis. Detail penyajian yang diperhatikan dengan saksama semakin meningkatkan kenikmatan dalam setiap gigitan sushi dan sashimi yang disajikan.

Ekspansi Fuji Sushi dan Konsep Uniknya

Fuji Sushi tidak hanya berfokus pada kualitas bahan, tetapi juga terus memperluas jaringan restorannya. Dengan konsep yang memungkinkan pelanggan menikmati langsung pengalaman kuliner dari dapur ke meja, restoran ini menghadirkan sesuatu yang berbeda dibandingkan tempat makan Jepang lainnya.

“Fuji Sushi menjadi salah satu restoran yang menghadirkan daging tuna segar, baik di Cikarang maupun Jakarta. Dengan begitu, masyarakat tidak perlu jauh-jauh untuk menikmati sashimi berkualitas tinggi,” tambah Chef Ramidi.

Dengan suasana yang nyaman, cita rasa autentik, serta pengalaman live cutting tuna yang unik, Fuji Sushi Cikarang menjadi destinasi wajib bagi pencinta kuliner Jepang yang ingin menikmati pengalaman makan yang berbeda.